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김장 때 늘 다음으로 밀리는 파김치, 300g으로 채우기
김장 때 배추는 어떻게든 끝나는데, 파 한 단은 늘 다음 순서로 밀리죠. 다듬는 손이 오래 가는 쪽이라 그래요.
비비고 파김치 300g은 그 한 칸만 떼어 사는 쪽이에요. 9,831원에 정가 11,990원에서 18% 내려온 자리, 보관은 냉장.
9,831원300g 한 통, 정가 11,990원에서 18%
곁김치 한 칸이 매번 비는 문제 ↓
300g 한 통, 냉장칸 보관
용량은 300g이고 신선도 때문에 냉장 보관이 필요하다고 돼 있어요. 곁김치 한 접시씩 내기에 맞는 크기죠.
익어도 아삭하게 가는 특허 유산균
CJ 특허 유산균을 써서 발효를 돕는다고 하고, 등록번호는 제10-1807995호. 김치가 익은 뒤에도 아삭한 식감이 남는 방향이에요.
국내산 파와 액젓 다섯 가지
파와 고춧가루는 국내산을 썼다고 해요. 하선정 멸치액젓과 CJ새우액젓을 포함해 별미액젓 다섯 가지를 섞은 배합이고요.
이런 고민이 있다면
“김장날 파김치까지는 못 담갔어요”
배추만 끝내고 파 한 단을 남긴 김장날
지난 김장 날 배추만 겨우 끝내고, 파 한 단은 다듬다 말고 베란다에 뒀다가 사흘 뒤 시든 채로 버린 집이 많죠. 파김치는 손이 오래 가는 쪽이라 늘 뒤로 밀리거든요.
그 한 칸만 사다 채우면 김장 분량을 늘릴 이유가 없어요. 300g은 밥상에 올리는 곁김치 분량이고, 자리는 냉장칸이면 충분하고요.
배추김치는 담근 걸로 두고 파김치만 따로 세워두는 구성이 되는 거죠. 김장 규모를 키우지 않고도 밥상 가짓수가 하나 늘어난다는 게 여기서 생기는 이점이에요.
이런 고민이 있다면
“파김치는 하루 지나면 미끈해져서요”
이튿날 아침에 통을 열면 파가 녹아 있을 때
저녁에 파 한 단을 다듬어 절여 뒀는데 이튿날 아침 통을 열자 파가 녹아 미끈해져 통째로 비운 일, 파김치에서 제일 흔한 실패죠. 절임 시간 한 번 어긋나면 돌이킬 데가 없거든요.
이쪽에서 확인되는 건 CJ 특허 유산균으로 발효를 돕는다는 대목이에요. 등록번호가 제10-1807995호로 붙어 있고, 김치가 익어도 아삭한 식감이 유지되도록 만든다는 방향이죠.
맛은 하선정 멸치액젓과 CJ새우액젓을 포함한 별미액젓 다섯 가지 배합. 리뷰는 505건에 별점 4.8이에요. 집에서 번번이 어긋나던 구간을 건너뛰고 아삭한 상태로 상에 올린다는 게 여기서 얻는 장면이고요.
이런 고민이 있다면
“배추김치 한 통만 두니 두 달 만에 질렸어요”
같은 김치 접시만 보던 작년 겨울
작년 겨울에 배추김치 한 통만 두고 두 달을 먹다 질려서 김치 접시를 아예 밥상에서 뺀 적 있으면, 늘릴 건 양이 아니라 종류죠. 통을 키우는 문제가 아니라 칸을 나누는 문제고요.
300g이면 종류 하나를 더 두기에 맞는 크기예요. 9,831원에 원래 값이 11,990원이라 18% 내려온 자리. 개운한 맛으로 고기 요리에 곁들이는 쓰임까지 적혀 있으니 돌려 쓸 데도 생기죠.
미리 알아둘 건 하나 있어요. 단품만 담으면 냉장 배송비 3,000원이 붙고, 3만원을 넘기면 그 줄이 빠져요. 취소와 교환, 반품 조건은 주문 전에 취소·교환·반품 안내에서 한 번 보면 되고 별도 보증 문구는 걸려 있지 않은데, 그 한 번만 보고 담으면 김치 접시가 두 칸으로 늘어나는 구성이 돼요.
김장 규모는 그대로 두고 한 칸만
배추김치를 담갔든 사 뒀든, 비는 쪽은 늘 곁김치예요. 300g에 9,831원, 정가 11,990원에서 18% 내려온 값이고 보관은 냉장.
3만원을 넘기면 냉장 배송비가 빠지니 다른 반찬과 같이 담는 쪽이 셈이 맞고, 그러면 파 다듬는 주말 없이도 밥상에 파김치 한 접시가 늘죠.